养壶是茶文化中不可或缺的一部分,它能让紫砂壶在岁月的洗礼中变得更加美好。那么,如何正确地养壶呢?接下来,我们一起来看看以下内容。
首先,选择紫砂壶藏品时,一定要挑选造型精美、质地上乘的佳壶。并且,一要看色泽,无论朱、紫、棕、黄,烧制的火候都要
对于新壶的养壶方法,烧结良好的新壶是没有什么土味的,但仍需先以温水倒入壶内,让新烧结的土胎与温水接触,接着用高温水注入壶,然后倒掉热水再换上冷水,以此模式连续冷热交替,活化新壶的毛细孔!
每个人喝茶都有偏爱的口味,那么你在用壶泡茶时最好是一种茶用一把专用的壶,如此才不会让上一泡茶汤残留在壶壁的余味影响这一泡茶汤。例如,泡过普洱茶的壶,就绝不能够再拿来泡乌龙茶。因为普洱茶味浓,会紧紧吸附在壶壁毛细孔中,不易洗掉,如果又用这把壶来泡乌龙茶,普洱茶的余味就很容易盖掉乌龙茶的清香。
另外,养壶最大的乐趣在于眼见壶的表面从粗糙无光泽到通过一次次的使用,经由手或布擦拭之后,自然发出悠悠寒光。那是茶人的喜悦,更是茶人与壶共生的情谊!
最后,在养壶过程中,壶身与壶盖的颜色会不一样。因为泡茶是在壶面上浇水,虽然壶盖与水的接触面最大,却不像壶体那样会浸泡在茶汤里,久而久之,壶体的颜色会深于壶盖。常见有人拿毛笔沾水在壶体与壶盖上猛刷,以求两者颜色一致。其实,这样的做法未免做作,品茗本风雅,毛笔猛刷实在有碍观瞻。
正确的养壶方法应该是将茶渣取出后,将壶盖取下,壶底朝上,用热水淋浇壶体与壶盖。如此可将壶内壁的“茶山”保留下来,壶体的“茶山”也会更匀称,壶体的颜色会更接近壶盖。最后将壶放在通风处自然干燥即可。
干燥之后的壶需要经常抚拭,以棉布的清洁效果为佳,不会刮伤壶体,自然能养成壶的幽淡亮光。
总之,养壶是茶文化中非常重要的一部分。正确的养壶方法能够让紫砂壶在时间的洗礼中变得更加美好。茶人们,让我们一起努力,保护好我们的紫砂壶,让它们发出更加悦目的光彩吧!